Uma alternativa de adega climatizada de baixo custo é a Geladega, uma geladeira adaptada para adega. A invenção é do engenheiro paulistano Miguel De Maria Junior, divulgada no Fórum Enológico, a lista de discussão sobre vinho da Academia do Vinho.
Desenvolvida a partir do espírito inventivo do enófilo e sucessivos e criteriosos testes, a Geladega é uma adaptação feita nas geladeiras Bosch, modelos Ecoplus-315 e Ecoplus-370 (encontradas em todas as lojas de eletrodomésticos do país) um dos únicos modelos brasileiros que não possuem congelador e dispõem de mais espaço do que as geladeiras comuns.
Os modelos Ecoplus vêm de fábrica com 4 prateleiras, 1 gaveta para carne, 1 gavetão para legumes e 5 bandejas na porta. Eliminando-se a gaveta e o gavetão e adicionando-se mais cinco prateleiras (compradas na rede autorizada Bosch por cerca de R$12,00 cada) no modelo Ecoplus-315 (menor) e seis no Ecoplus-370 (maior), eles podem comportar, respectivamente, cerca de 95 e 130 garrafas. A adaptação consiste em isolar o termostato original da geladeira com a simples instalação de um termostato externo à mesma, com seu sensor de temperatura entrando por um dreno no fundo
O termostato proposto, modelo MT-511R da Fukll Gauge, custa cerca de R$150 e trabalha em série com o termostato original, proporciona controle e visualização decimais da temperatura, eliminando por completo a necessidade de ajustes no termostato original da geladeira entre o verão e o inverno. É fácil de instalar e regular e tem memória para o caso de falta de energia elétrica, de acordo com o fabricante.
O melhor de tudo é o preço da Geladega que, dependendo do modelo (315 ou 370), custa de R$ 800,00 a R$ 1000,00, mais o termostato e as prateleiras adicionais. Além disso, essa adaptação não compromete em nada o funcionamento e a durabilidade da geladeira, e é imediatamente reversível. A relação custo / garrafa adegada é imbatível.
