Uma fruta característica da Região Norte do Brasil, e bastante procurada por quem pratica exercícios físicos, vem conquistando cada vez mais os adeptos de uma vida saudável e,
principalmente, as pessoas preocupadas em cuidar da saúde.
O açaí é rico em proteínas, gordura vegetal, vitaminas B1, C, E e minerais, como ferro, fósforo, cálcio e potássio. Também contém fibras e alto teor de antocianinas, que são os antioxidantes.
“Além de ser um excelente repositor energético, beneficia o trânsito intestinal, pelo aporte de fibras”. A alta concentração desses nutrientes vem chamando a atenção dos cientistas e as mais recentes
pesquisas têm rendido à fruta a fama de ser a campeã brasileira nesse quesito.
O açaí por possuir elevado teor de antocianinas (antioxidantes), ele garante uma melhor circulação sangüínea e protege o organismo contra o acúmulo de placas de gordura.”
Quem faz o consumo regular do açaí garante a eliminação dos radicais livres que é um dos responsáveis do envelhecimento precoce.
sexta-feira, 30 de abril de 2010
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